Traditionelle oder moderne Methoden? Wenn es um die Konservierung von Weinen geht, ist diese Frage noch wichtiger. Im Laufe der Geschichte wurden Weinkeller zur Konservierung von Weinen verwendet.
Es gibt eine Fülle von Informationen zu traditionellen Methoden. Allerdings kann auch ein Weinkühlschrank für relativ kurze Zeiträume sehr erfolgreiche Ergebnisse erzielen.
Während ein Weinkühler Ihre Weine bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit lagert, sind Weinkeller normalerweise darauf ausgelegt, die richtige Reifung Ihres Weins zu gewährleisten. In diesem Artikel haben wir über die Vorteile, Nachteile und Unterschiede zwischen einem Weinkeller und einem Weinkühler gesprochen. Es liegt an Ihnen, die für Ihre individuellen Bedürfnisse am besten geeignete Methode zu wählen.
Was ist ein Weinkeller?
Ein Weinkeller ist ideal für diejenigen, die eine große, vielfältige Weinsammlung richtig reifen und aufbewahren möchten. Diese Keller werden aus Holz, Stein oder Ziegel in kühlen und feuchten Umgebungen gebaut und befinden sich normalerweise in Kellern von Häusern, um die empfindliche Natur der Weine zu schützen.
Die optimale Luftfeuchtigkeit für Weinkeller sollte zwischen 50 und 70 % liegen. Die ideale Temperatur sollte jedoch zwischen 12 und 15 °C (55 bis 59 °F) liegen. Wenn Sie einen selbstgemachten Qualitätswein genießen möchten, sollten Sie einen Keller haben, der diese Bedingungen viele Jahre lang aufrechterhält. Natürlich sind diese Bedingungen nicht für alle Klimabedingungen geeignet. Aus diesem Grund haben Häuser spezielle Weinkeller in ihren Kellern.
Was ist ein Weinkühler?
Ein Weinkühler ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Weinsammlung aufzubewahren. Diese Kühlschränke sind in verschiedenen Größen erhältlich, sodass Sie den perfekten für Ihre Bedürfnisse auswählen können. Mit der Zweizonenfunktion können Sie zwei verschiedene Temperaturen für Ihre Rot- und Weißweine einstellen.
Dadurch wird sichergestellt, dass Geschmack und Nuancen jedes Weins erhalten bleiben und gleichzeitig der Alterungsprozess aufrechterhalten wird. Der Weinkühlschrank kann bequem in der Küche, im Wohnzimmer oder im Esszimmer aufgestellt werden und ist somit leicht zugänglich und praktisch.
Unterschiede zwischen Weinkühler und Weinkeller?
Weinkühler können problemlos in kleinen Räumen aufgestellt werden und erfordern keinen großen Wartungsaufwand. Sie sind jedoch nicht für die langfristige Lagerung geeignet. Weinkeller hingegen können einen gleichmäßigeren Alterungsprozess des Weins ermöglichen, was bei Weinkühlern nicht möglich ist. In dieser Hinsicht können Sie je nach Ihren eigenen Bedürfnissen und Vorlieben wählen.
Weinkühler:
Sie sollten die Vor- und Nachteile eines Weinkellers gegenüber einem Weinkühler abwägen, bevor Sie sich für eine Weinlagerung entscheiden.
Vorteile:
- Sie können Ihre Weine bei der gewünschten Temperatur lagern.
- Ihre Weine können vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts geschützt werden.
- Es kann an einem geeigneten Ort platziert werden.
- Es stehen Optionen in verschiedenen Größen für große und kleine Sammlungen zur Verfügung.
- Sie haben attraktive und stilvolle Designs.
Nachteile:
- Es ist nur eine begrenzte Anzahl an Weinen verfügbar.
- Sie eignen sich nicht dazu, unterschiedliche Temperatureinstellungen für unterschiedliche Weinsorten bereitzustellen.
- Sie sind nur für eine durchschnittliche Lagerung von 5 Jahren geeignet, nicht für eine längerfristige Lagerung.
- Vibrationen können sich nachteilig auf den Wein auswirken.
- Im Falle einer Panne kann Ihre gesamte Weinsammlung beschädigt werden.
Weinkeller:
Dies sind die Vor- und Nachteile von Weinkellern;
Vorteile:
- Es eignet sich für große Weinsammlungen.
- Es kann die notwendige Luftfeuchtigkeit für eine langfristige Lagerung bereitstellen.
- Es kann für verschiedene Weinsorten individuell angepasst werden.
Nachteile:
- Der Zugang zum Weinkeller im Keller eines Hauses ist nicht einfach.
- In Gebieten mit ungeeigneten klimatischen Bedingungen kann das Bauen schwierig und teuer sein.
Wo kann man einen Weinkeller kaufen?
Denken Sie bei der Auswahl eines Weinkellers daran, dass er Ihnen viele Jahre lang dienen wird. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr Weinkeller die Temperatur- und Feuchtigkeitsniveaus aufweist, die für die Lagerung Ihres Weins erforderlich sind. In dieser Hinsicht ist es viel besser, Bambus-Weinkeller als Holzkeller zu wählen.
Für diesen Weinkeller wären Bambus-Weinkeller mit höherer natürlicher Feuchtigkeitsresistenz eine bessere Option, obwohl in letzter Zeit auch Hölzer hergestellt wurden, die hoher Feuchtigkeit standhalten. Bambus-Weinkeller werden im Gegensatz zu Holz-Weinkellern keiner hohen Hitzebehandlung unterzogen, sodass sie ihr attraktives Aussehen viele Jahre lang behalten. Hier finden Sie Weinregale aus Bambus.
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